وصفة فطائر بالجبنة

:أممممم: لذيذ اخليكم مع الفطائر انا شخصيا كجربنها وكانت لذيذة علي الافطار جربوها هي كثير سهلة ومن دون زيادة كلام اخليكم مع الوصفة:
4كوب طحين
كوب حليب دافئ حليب
2 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره سكر
2/1 كوب زيت نباتي
1كوب ماء دافئ للعجن.
بيضه مخفوقة لدهن وجه الفطائر
الحشوه:
كوب جبنة بيضاءمهروسة .
2 ملعقه كبيره نعناع مفروم

طريقة التحضير :
- تخلط كل من الدقيق والملح والخميرة مع السكرا ثم يضاف الزيت والماء والحليب الدافئ ويعجن جيدا حتى تتكون عجينه طريه ثم تغطى وتترك في مكان دافىء حتى تختمر.
2- يخلط النعناع والجبنة .
3- تقطع العجينه الى قطع صغيره الحجم وتفرد كل قطعه على شكل دائره وتحشى بالجبن والنعناع ثم تطوى على شكل اسطوانه يمسح سطح الفطائر بصفار البيض او حليب ويرش بالسمسم ثم تخبز بالفرن على حراره 350 درجة حتى تتحمر .
صحة وعافية
اختكم سندريلا

اكيد طبعا اهلا وسهلا بك في بيتي واتمني ان تزورينا واكيد راح اصنع هذه الفطائر لكم شكرا علي الردود